Christmas: Important information about nut-free varieties
Wie entsteht ein nussfreies Weihnachtssortiment? Unser Archivbeitrag aus 2019 zeigt die damalige Auswahl bei Plamil und Dammenberg und die Herausforderungen bei Verpackung und Beschaffung.
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Important information about guaranteed nut-free chocolate
Warum wir uns auf nussfreie Schokolade spezialisiert haben: Ein Blick auf unsere Sortimentsentscheidung und die Fragen, die uns zu Herstellung, Kennzeichnung und möglichen Nussspuren beschäftigt haben.
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From Finland with refrigerated transport to the chocolate wonderland
Warum kostet die Beschaffung nussfreier Schokolade mehr Aufwand? Am Beispiel einer Dammenberg-Lieferung erklären wir kleine Produktionsmengen, lange Transportwege und den Einsatz einer Kühlspedition.
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Private: The most popular allergen-free varieties for Easter
Welche nussfreien Schokoideen kamen zu Ostern besonders gut an? Dieser Rückblick auf unsere damalige Auswahl sammelt Inspiration für Osterkörbchen und kleine Geschenke für Kinder.
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Private: Super delicious nut-free chocolate from Gmeiner
In diesem Rückblick stellen wir Schokolade von Gmeiner vor und berichten von unserer damaligen Nachfrage zur Produktion. Im Mittelpunkt stehen handwerkliche Tafeln und die Prüfung nussfreier Sorten.
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Pre-order Dammenberg Easter chocolate
Wie organisierten wir die Vorbestellung nussfreier Dammenberg-Osterschokolade 2019? Dieser Rückblick erklärt die damalige Sammelbestellung für Osterhasen, Ostereier und Figuren aus Finnland.
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Kuna: The best chocolate for allergy sufferers?!
Kuná aus Ecuador bereicherte unser Sortiment mit handwerklich hergestellter Schokolade. Wir stellen die Manufaktur vor und erzählen, warum Herkunft, Herstellung und passende Rezepturen für unsere Auswahl wichtig waren.
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The surprises of 2018
Was hat uns im ersten Jahr besonders bewegt? Unser Jahresrückblick 2018 erzählt von Kundenbegegnungen, neuen Erfahrungen und der Freude, mit passender Schokolade kleine Wünsche zu erfüllen.
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Who would have expected that…?
Schon kurz nach der ersten Lieferung musste neue Dammenberg-Schokolade bestellt werden. Dieser Rückblick erzählt von großer Nachfrage, aufwendiger Beschaffung und der Freude über begeisterte Familien.
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For allergy sufferers: Dammenberg now available
Ein Rückblick auf den Ausbau unseres nussfreien Sortiments: Mit Dammenberg und weiteren Manufakturen wollten wir mehr Auswahl schaffen. Der Beitrag dokumentiert die damals neu aufgenommenen Marken.
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New Dammenberg brand: Guaranteed free of allergens!
Mit Dammenberg begann ein wichtiger Abschnitt unserer Sortimentsgeschichte. Wir stellen die finnische Schokoladenmanufaktur und ihren Schwerpunkt auf nussfreie sowie weitere speziell abgestimmte Rezepturen vor.
