Originale olandese 2 tavolette di cioccolato al latte Speculoos senza noci - 50% (Heinde & Verre)
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Contenuto: 2x35g
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Originale olandese 2 tavolette di cioccolato al latte Speculoos sen...
Cioccolato tradizionale abbinato a biscotti tradizionali
Due tradizioni in un unico cioccolato, questo è il Dutch Speculaas. La prima tradizione è il classico cioccolato al latte olandese ottenuto da una miscela di diversi cacao pregiati. La seconda tradizione è il biscotto speculoos, un biscotto invernale molto popolare in Olanda, che, sotto forma di spezie speculoos, arricchisce questo meraviglioso cioccolato invernale.
Premiato con l'argento dall'Academy of Chocolat 2023.
Note di degustazione e particolarità
Per l'aroma speciale di questo cioccolato vengono combinate tre varietà di cacao e diversi profili di tostatura. Si ottiene così un meraviglioso cioccolato al latte con aromi di caramello, cioccolato e latte. A ciò si aggiungono le tipiche spezie speculoos: cannella, zenzero, noce moscata, cardamomo, chiodi di garofano, pepe bianco e coriandolo.Heinde & Verre - Bean to Bar da Rotterdam
Questo cioccolato è prodotto dal piccolo produttore di cioccolato Bean to Bar Heinde & Verre a Rotterdam, Paesi Bassi. "Hinde & Verre" significa "Vicino e Lontano" e si riferisce all'origine degli ingredienti. I semi di cacao provengono da lontano, mentre lo zucchero di barbabietola è prodotto localmente nei Paesi Bassi.
Qui i cioccolati vengono macinati in modo tradizionale "a pietra" in melangeur. Una particolarità di Heinde & Verre è il metodo spesso utilizzato di non tostare uniformemente tutti i semi di cacao per un cioccolato, ma di lavorare con profili di tostatura diversi e poi mescolarli nel cioccolato.
Tutte le scatole di Heinde & Verre contengono due tavolette confezionate singolarmente da 35 grammi ciascuna. "Una per adesso e una per dopo", come dicono i due fondatori Ewald e Jan-Willem. Così la seconda metà del cioccolato rimane fresca a lungo.
cioccolato eccezionale | confezionato in modo eccezionale
Ogni scatola di cioccolato Heinde & Verre contiene 2 tavolette confezionate singolarmente da 35g. "Una tavoletta per adesso, una tavoletta per dopo", ci spiega Jan-Willem l'idea alla base. Una tavoletta per adesso, una per dopo. Heinde & Verre prendono molto sul serio la qualità del cioccolato e il suo piacere. Per questo hanno sviluppato una confezione perfetta per preservare tutti gli aromi naturali. Una busta di alluminio protegge dalla luce, dall'umidità, dalla polvere e dallo sporco. Una doppia chiusura ermetica protegge il cioccolato di qualità dagli odori. Una parte dell'aria viene aspirata per ridurre l'ossidazione e l'umidità. Sulla moderna confezione si trovano tutte le informazioni utili sulla varietà di cioccolato. Tramite il codice QR, se lo desideri, puoi scoprire ancora di più sull'origine dei semi, su come viene prodotto il cioccolato e sul suo sapore. All'apertura, all'interno della confezione, si rivela la filosofia di Heinde & Verre: trasparente e sostenibile. Ora è il momento di gustare!
Ingredienti: semi e burro di cacao, zucchero, latte, miscela di spezie speculoos, lecitina di girasole.
Senza noci, soia, frutta a guscio, senza glutine!
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Contenuto
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IngredientiCioccolato senza uova, Cioccolato senza arachidi, Cioccolato senza avena, Cioccolato senza lievito, Cioccolato senza mais, Cioccolato senza grano, senza glutine, senza mandorle, senza noci, senza soia, senza olio di palma
| Hersteller: |
Heinde & Verre B.V. Weegbreestraat 21 B 3053JS Rotterdam Niederlande |
| Inverkehrbringer: |
Schoko-Wunderland Kim-Rudolf Mayer Nelkenweg 15 66914 Waldmohr Deutschland |
