2 kg cioccolato bianco vegano - Moo Free

Copertura bianca vegana in formato catering da 2 kg. Senza noci, senza lattosio, senza glutine, senza lievito, vegana, senza soia.

La copertura bianca vegana di Moo Free è una copertura premium di alta qualità e che si scioglie facilmente, in un pratico formato catering da 2 kg, ideale per pasticcerie, panifici, cioccolaterie e pasticceri amatoriali ambiziosi. Si basa sulla nuova e particolarmente cremosa ricetta di Moo Free e si può sciogliere, temperare, versare e ricoprire perfettamente.

La copertura convince per la sua texture fine, il suo sapore delicato e vanigliato e la sua stabile proprietà di lavorazione, che la rende eccellente per:

• Praline e ripieni
• Coperture e glasse
• Dessert e prodotti da forno
• Prodotti pasquali, natalizi e stagionali
• Barrette, tavolette e cioccolato spezzato

Il sapore è cremoso, dolce e vanigliato, ricorda il classico cioccolato bianco – solo che è completamente vegano, senza lattosio e adatto agli allergeni.

Privo di: latte, siero di latte, glutine, soia, ingredienti animali.

⭐ Cos'è la White Chocolate Couverture?

La White Chocolate Couverture di Moo Free è una copertura bianca di alta qualità, senza lattosio, in formato catering da 2 kg, ideale per panifici, pasticcerie e produzione artigianale di cioccolato. È composta dalla nuova e particolarmente cremosa ricetta vegana di Moo Free e si può sciogliere, temperare, versare o ricoprire perfettamente. Grazie alla sua texture fine e alla sua lavorabilità stabile, è eccellente per praline, coperture, ripieni, dessert, prodotti da forno e prodotti stagionali.

⭐ Che sapore ha la White Chocolate Couverture?

Il sapore è:

• cremoso e delicato, tipico del cioccolato bianco
• vanigliato-dolce, senza risultare artificiale
• si scioglie in bocca, soprattutto durante la lavorazione
• rotondo e armonioso, senza note lattee
• ricorda il classico cioccolato bianco, solo che è vegano e senza lattosio

La copertura non contiene latte, non contiene siero di latte, non contiene ingredienti animali ed è quindi l'alternativa vegana perfetta per applicazioni professionali.

🛡️ Senza allergeni e panoramica sulla tollerabilità

La deliziosa copertura bianca vegana senza latticini di Moo Free è anche senza lattosio, senza glutine e senza soia!

• ✓ Vegano
• ✓ Senza noci
• ✓ Vegetariano
• ✓ Senza latticini
• ✓ Senza lattosio
• ✓ Senza glutine
• ✓ Senza soia
• ✓ Senza olio di palma

⭐ Punti salienti del prodotto

• Cremosa copertura bianca vegana
• Senza latticini, senza glutine, senza soia
• Senza olio di palma
• Cacao da coltivazione certificata Rainforest Alliance
• Confezione grande da 2kg per catering

Ingredienti: Zucchero, burro di cacao (18%), olio di karitè, farina di riso, aroma naturale, emulsionante: lecitina di girasole.

Contenuto minimo di burro di cacao: 18%

Garantito senza noci, frutta a guscio, vegano, senza glutine, senza soia, senza lattosio!