2 kg copertura di cioccolato fondente 50% - Moo Free

Copertura di cioccolato fondente con 50% di cacao nel formato catering da 2 kg. Senza frutta a guscio, senza lattosio, senza soia, senza glutine, senza lievito, vegana.

La nuova ricetta senza latticini e vegana di Moo Free ha dato vita a una copertura di cioccolato fondente aromatica e vellutata, che conquista con il suo intenso profilo di cacao.

Questa copertura di alta qualità è senza frutta a guscio, senza latticini, senza glutine e 100% vegana. Moo Free la produce nei propri stabilimenti britannici, che operano in modo completamente privo di latticini, frutta a guscio e glutine. In questo modo si può essere certi che non vi sia alcuna contaminazione incrociata con allergeni, un vero vantaggio per le persone allergiche e i clienti sensibili.

Se cercate una copertura fondente intensamente cioccolatosa, vegana e senza latticini, che convinca sia per il gusto che per la qualità, siete nel posto giusto con i premiati prodotti Moo Free.

Questa copertura di cioccolato fondente vegana è davvero tra le più aromatiche e deliziose che potete trovare online.

⭐ Cos'è la copertura di cioccolato fondente?

La copertura di cioccolato fondente di Moo Free è una copertura fondente senza latticini di alta qualità nel formato catering da 2 kg, ideale per applicazioni professionali in confetterie, panetterie e nella produzione artigianale di cioccolato. Si basa sulla nuova ricetta vegana particolarmente aromatica di Moo Free e si lascia sciogliere, temperare, versare e ricoprire perfettamente. Grazie alla sua consistenza fine, al comportamento di fusione stabile e al profilo di cacao chiaro, è eccellente per praline, glasse, ripieni, barrette, dessert, prodotti da forno e prodotti stagionali.

⭐ Che sapore ha la copertura di cioccolato fondente?

Il sapore è:

• intensamente cioccolatoso, con un chiaro carattere di cacao
• leggermente amaro, ma piacevolmente rotondo
• vellutato, nonostante l'elevata percentuale di cacao
• aromatico, senza note acide
• ricorda il classico cioccolato fondente, solo vegano e senza latticini

La copertura non contiene latte, siero di latte, ingredienti di origine animale ed è quindi l'alternativa vegana perfetta per applicazioni professionali che richiedono una base di cioccolato fondente aromatica.

🛡️ Senza allergeni e panoramica sulla tollerabilità

La nostra deliziosa copertura vegana e senza latticini è:

• ✓ Vegana
• ✓ Senza frutta a guscio
• ✓ Senza soia
• ✓ Vegetariana
• ✓ Senza latticini
• ✓ Senza lattosio
• ✓ Senza glutine
• ✓ Senza olio di palma
  

Ingredienti: Cacao (50%) (massa di cacao, burro di cacao), zucchero, emulsionante: lecitina di girasole.

Contenuto di cioccolato: almeno 50%

Garantito senza frutta a guscio, noci, soia, vegano, senza glutine, senza lattosio!