2kg copertura vegana bianca - Moo Free
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Contenuto: 2 kg
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Copertura bianca vegana in formato catering da 2 kg. Senza noci, senza lattosio, senza glutine, senza lievito, vegana, senza soia.
La copertura bianca vegana di Moo Free è una copertura premium di alta qualità e che si scioglie facilmente, in un pratico formato catering da 2 kg, ideale per pasticcerie, panifici, cioccolaterie e pasticceri amatoriali ambiziosi. Si basa sulla nuova e particolarmente cremosa ricetta di Moo Free e si può sciogliere, temperare, versare e ricoprire perfettamente.
La copertura convince per la sua texture fine, il suo sapore delicato e vanigliato e la sua stabile proprietà di lavorazione, che la rende eccellente per:
- Praline e ripieni
- Coperture e glasse
- Dessert e prodotti da forno
- Prodotti pasquali, natalizi e stagionali
- Barrette, tavolette e cioccolato spezzato
Il sapore è cremoso, dolce e vanigliato, ricorda il classico cioccolato bianco – solo che è completamente vegano, senza lattosio e adatto agli allergeni.
Privo di: latte, siero di latte, glutine, soia, ingredienti animali.
⭐ Cos'è la White Chocolate Couverture?
La White Chocolate Couverture di Moo Free è una copertura bianca di alta qualità, senza lattosio, in formato catering da 2 kg, ideale per panifici, pasticcerie e produzione artigianale di cioccolato. È composta dalla nuova e particolarmente cremosa ricetta vegana di Moo Free e si può sciogliere, temperare, versare o ricoprire perfettamente. Grazie alla sua texture fine e alla sua lavorabilità stabile, è eccellente per praline, coperture, ripieni, dessert, prodotti da forno e prodotti stagionali.
⭐ Che sapore ha la White Chocolate Couverture?
Il sapore è:
- cremoso e delicato, tipico del cioccolato bianco
- vanigliato-dolce, senza risultare artificiale
- si scioglie in bocca, soprattutto durante la lavorazione
- rotondo e armonioso, senza note lattee
- ricorda il classico cioccolato bianco, solo che è vegano e senza lattosio
La copertura non contiene latte, non contiene siero di latte, non contiene ingredienti animali ed è quindi l'alternativa vegana perfetta per applicazioni professionali.
🛡️ Senza allergeni e panoramica sulla tollerabilità
La deliziosa copertura bianca vegana senza latticini di Moo Free è anche senza lattosio, senza glutine e senza soia!
- ✓ Vegano
- ✓ Senza noci
- ✓ Vegetariano
- ✓ Senza latticini
- ✓ Senza lattosio
- ✓ Senza glutine
- ✓ Senza soia
- ✓ Senza olio di palma
⭐ Punti salienti del prodotto
- Cremosa copertura bianca vegana
- Senza latticini, senza glutine, senza soia
- Senza olio di palma
- Cacao da coltivazione certificata Rainforest Alliance
- Confezione grande da 2kg per catering
Ingredienti: Zucchero, burro di cacao (18%), olio di karitè, farina di riso, aroma naturale, emulsionante: lecitina di girasole.
Contenuto minimo di burro di cacao: 18%
Garantito senza noci, frutta a guscio, vegano, senza glutine, senza soia, senza lattosio!
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Contenuto
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IngredientiCioccolato senza uova, Cioccolato senza arachidi, Cioccolato senza avena, Cioccolato senza lievito, Cioccolato senza mais, Cioccolato senza proteine del latte, vegano, Cioccolato senza grano, senza glutine, senza lattosio, senza mandorle, senza noci, senza soia, senza olio di palma
| Hersteller: |
Moo Free Limited Milford Road 59-61 RG1 8LG Reading England |
| Inverkehrbringer: |
Schoko-Wunderland Kim-Rudolf Mayer Nelkenweg 15 66914 Waldmohr Deutschland |
| Nährwerte | pro 100g |
| Energie: | 580 kcal / 2419 kj |
| Fett: | 37g |
| davon gesättigt: | 22,3g |
| Kohlenhydrate: | 62,6g |
| davon Zucker: | 42,7g |
| Eiweiss: | 1,8g |
| Salz: | 0,03g |
