Tavoletta di cioccolato fondente Lam Dong - 74% (Marou)

Tavoletta piccola 24g Cioccolato fondente Lam Dong, 74%, senza frutta a guscio, senza soia, senza lattosio, senza arachidi, senza glutine

Nota sulla disponibilità: Attualmente stiamo vendendo le ultime tavolette Marou, che sono state ancora prodotte interamente in un ambiente privo di frutta a guscio. Questo lotto è privo di tracce di anacardi, arachidi o altra frutta a guscio e soddisfa quindi i nostri elevati standard per un cioccolato amico delle allergie.

Le future produzioni di Marou avverranno in una fabbrica in cui vengono lavorati anche gli anacardi. Per questo motivo, i nuovi lotti riporteranno l'avvertenza "Può contenere tracce di anacardi". È per questa ragione che terremo il marchio solo finché sarà disponibile l'attuale scorta sicura.

Queste tavolette provengono dall'ultima produzione priva di frutta a guscio – ideale per tutti coloro che amano Marou e necessitano di una lista di ingredienti assolutamente chiara.

Il Lam Dong viene prodotto solo in piccole quantità, il che rende queste varietà rare e molto delicate. Le fave di cacao provengono dalle foreste ai margini degli altopiani della regione di Lam Dong, nel Delta del Mekong

Il cioccolato combina perfettamente la speziatura del pepe e dell'anice con la dolcezza della frutta. Una nota terrosa intensa si unisce nel finale al gusto di ciliegie e liquirizia. Un cioccolato estremamente sofisticato, interessante e variegato soprattutto per gli amanti del cioccolato più esperti!

Marou produce il cioccolato secondo gli standard FAIR-TRADE, ma non è certificata come tale. I costi risparmiati vengono invece corrisposti direttamente ai coltivatori di cacao! In questo modo, Marou può spesso pagare ai contadini molto più del prezzo FAIR-Trade.

Ingredienti: massa di cacao, burro di cacao, zucchero di canna

Privo di allergeni!

Marou non lavora frutta a guscio, latte, sesamo, glutine o soia.