Bio Zartbittere Kaffeeschokolade (Edelmond)

Bio Zartbitterschokolade mit frischen, gerösteten Kaffeebohnen hergestellt und vegan.

Diese Tafel war früher bekannt als Mokkaschokolade. Wie bei allen Edelmond-Schokoladen werden keine Aromen oder Auszüge verwendet, sondern bei dieser Sorte frischer, duftender Röstkaffee, der zusammen mit in den Melangeur und zusammen mit edlen Kakaobohnen gewalzet wird. Der Roh- Rohrohrzucker sorgt dafür das daraus eine zartbittere Schokolade wird. Ein kleiner Anteil Kaffee wird erst spät zugegeben, wodurch sich feinste, süße, schokoladige Kaffeekrümel ergeben.