Bio Vollmilchschokolade Cranberry (Edelmond)

„Bio Vollmilchschokolade mit Cranberry“

Für diese fruchtige Schokoladentafel führen wir getrocknete Cranberries und unsere gute Milchschokolade zusammen. Fein dekoriert wird die Tafel mit weißer Schokolade. Für die Milchschokolade werden herkunftsreine Kakaobohnen sortiert, geschält und geröstet. Diese werden anschließend über 40 Stunden lang im Melangeur zu einer klassischen Schokolade verfeinert.
Als Zutaten werden feines Milchpulver aus Deutschland, Rohrzucker und getrocknete Cranberrys zugegeben. In der Schokolade sind die Cranberry-Früchte fein geraspelt, obenauf getrocknet als ganze Rohkost Früchte.
Die herbe Kakaobohne passt wunderbar zu der dunklen Beere. Es ergibt sich ein herber – süßer Geschmack mit den Inhaltstoffen der Kakaobohne und Cranberry.

Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Vollmilchpulver, Cranberries getrocknet, Kakaobutter
Alle Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft