{"product_id":"2-tafel-bio-esmeraldas-82-kuna","title":"Tavoletta Bio 2 Esmeraldas - 82% (Kuná)","description":"\u003cp\u003e2x 30g tavolette di cioccolato biologico in una confezione 82% Kuná – Esmeraldas\u003cstrong\u003e!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan id=\"result_box\" lang=\"de\"\u003eUn cioccolato squisito e aromatico con il 82% di cacao Arriba di Rio Verde, Esmeraldas nel nord dell'Ecuador. Scioglievolezza fine con un carattere scuro e corposo. Nessun albero è stato abbattuto per la confezione. Carta in fibre di canna da zucchero. Contiene 2 tavolette da 30 gr.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan id=\"result_box\" lang=\"de\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana, sans-serif;\"\u003e\u003cb\u003eKuná\u003c\/b\u003e viene prodotto in Ecuador in un ambiente privo di allergeni. Ciò significa in particolare che i cioccolati sono privi di glutine, \u003cb\u003efrutta a guscio\u003c\/b\u003e, noci, sesamo, latte, soia, lecitine. Le fave, coltivate in modo sostenibile, vengono selezionate a mano. Solo le migliori fave vengono utilizzate e lavorate in cioccolato finissimo nel più breve tempo possibile dopo la raccolta, la fermentazione e la tostatura. Tutto freschissimo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDal nulla, Kuná ha vinto il primo premio all'El Salon del Cacao y chocolate Ecuatoriano a Guayaquil (Ecuador) nel 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiù che Fair Trade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuna è un marchio dell'azienda ecuadoriana FreshCosta, che – secondo i nostri standard – pratica una notevole politica sociale. Quello che noi chiamiamo commercio equo è del tutto normale in Ecuador. Per Kuna significa responsabilità sociale – saldamente stabilita in tutto il concetto. Il benessere dei produttori, la creazione di posti di lavoro e la coltivazione di cacao di alta qualità sono componenti essenziali.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn equilibrato 82%\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCosì come con l'\"Asociación Wiñak\", esiste una collaborazione basata su ideali caritatevoli simili con l'\"Unión de Asociaciones Artesanales Eloy Alfaro de Esmeraldas\" nel nord-centro dell'Ecuador. Questa è la provincia nell'angolo in alto a sinistra del paese. Un dettaglio interessante è che vi vivono principalmente persone di origine africana. Si dice che ciò sia dovuto all'affondamento di una nave negriera al largo della costa.\u003cbr\u003eIl cacao di questa regione è molto equilibrato con un contenuto di grassi del 7%. Proprio a causa del profilo aromatico equilibrato, ci sono molti ottimi cioccolati con una maggiore percentuale di cacao. Non amaro, ma puro con un gusto perfetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEloy Alfaro ha vinto il premio \"Aromas del Ecuador\" nel 2013 con la sua massa di cacao (lo stadio preliminare del cioccolato - noto anche come cacao liquor).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti (tutti gli ingredienti da agricoltura biologica controllata):\u003c\/strong\u003e pasta di cacao, zucchero di canna grezzo, burro di cacao\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNello studio non si lavora con noci, sesamo, glutine o soia. Può contenere tracce di latte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Kuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44313945833635,"sku":"CLEAR_EINZ_DEFAULT_KUN0022","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/6847\/5299\/files\/Kuna-esmeraldas-82-60-gr-front.jpg?v=1712836120","url":"https:\/\/schoko-wunderland.de\/it\/products\/2-tafel-bio-esmeraldas-82-kuna","provider":"Schoko Wunderland","version":"1.0","type":"link"}